- La Montagne de Reims (département de la Marne): majoritairement exposés au sud, les coteaux sont implantés sur des sols dont la craie est profondément enfouie. Le cépage dominant y est le Pinot Noir.

- La Vallée de la Marne (Marne, Aisne et Seine-et-Marne): les coteaux sont implantés sur des sols à dominante argilo-calcaire, à tendance marneuse. Le cépage dominant y est le Pinot Meunier.

- La Côte des blancs (Marne): ici, un cépage unique règne en maître: le Chardonnay. La craie affleurante y est partout, véritable réservoir d'eau et de chaleur des sous-sols.

- Le Vignoble de l'Aube, Bar-sur-Aube, Bar-sur-Seine (Aube et Haute-Marne): les sous-sols à tendance marneuse y sont principalement plantés de Pinot Noir.

Situé en France à environ 150 kilomètres à l'est de Paris, le vignoble champenois est le plus septentrional de France.
S'étendant sur 33 000 ha en Appellation d'Origine Contrôlée, il doit sa richesse à une combinaison spécifique où climat, sol et relief de chaque cru créent un kaleïdoscope de micro-terroirs, aux caractéristiques uniques, et dont le savoir faire des vignerons champenois tire le meilleur parti.